ALMA GARCÍA (GRECA)

Viajera y hogareña. Así es Alma. Y así lo traslada a su cocina. Una cocina llena de productos de importación pero que tiene como base los productos de nuestro mercado y nuestro mar. El resultado: una gastronomía clásica, moderna y exótica.

Perteneciente a la familia de la emblemática Casa Odilo en A Coruña, famosa por su marisco de excelente calidad, Alma lleva la cocina en sus venas. Aunque esta coruñesa polifacética ha trabajado en otros sectores, finalmente ha apostado por su auténtica vocación: la cocina. Tras pasar por el Hotel NH Atlántico, los restaurantes Cienfuegos y Pantalán, Pandelino y trabajar como asesora gastronómica, en 2015 abre Greca Bar junto a Víctor Rubio.

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